#34 Revolução das plantas, de Stefano Mancuso
(Ubu Editora. Tradução de Regina Silva. Capa de Andrés Sandoval) Apesar do título, “A revolução das plantas” não tem nada a ver com o clássico de George Orwell . Botânico, professor na Universidade de Florença, fundador do Laboratório Internacional de Neurobiologia Vegetal (LINV) e um dos responsáveis pela estufa flutuante Jellyfish Barge ‒ tecnologia que permite produzir vegetais apenas com a utilização de água do mar ‒ Stefano Mancuso me surpreendeu nesse livro de divulgação científica. Um dos pontos para os quais ele chama a atenção deveria ser óbvio: um dos recursos indispensáveis à vida humana é o oxigênio. Esse é o motivo pelo qual pesquisas espaciais incluem maneiras de cultivar plantas em outros planetas. Mesmo assim, aqui na Terra, insistimos em ignorar a importância delas. Como em outros campos (na política, por exemplo), o óbvio precisa ser relembrado e reforçado constantemente. Mancuso vai além das obviedades quando detalha características dos vegetais que eu...